Mindful Eating. Impariamo a mangiare con consapevolezza
Che cos'è la Mindul Eating
È un modo di mangiare che ci aiuta ad essere pienamente presenti di fronte a ciò che stiamo mangiando e a riconnetterci con i bisogni del nostro corpo, creando un nuovo rapporto col cibo.
Mangiare “in modo mindful”, in altre parole, significa essere consapevoli di ogni morso e di ogni sorso per poter così apprezzare pienamente a livello sensoriale il cibo e porre maggiore attenzione a quello che mangiamo.
Succede davvero spesso di mangiare in modo automatico, senza quasi rendersi conto di cosa, quanto e come si stia mangiando. Si mangia chiacchierando con qualcuno, di fretta, oppure leggendo qualcosa, controllando le notifiche sul telefonino, guardando la televisione o seguendo i propri pensieri…In tutte queste situazioni non si presta attenzione all’esperienza che si sta vivendo.
Non soltanto, qualche volta può capitare di non sapere perché stiamo mangiando, se per necessità del corpo, per abitudine, per gestire lo stress o emozioni difficili, per noia o altro…
La Mindful Eating ci aiuta a trasformare un momento spesso frettoloso e superficiale come quello del pasto, dominato dal “pilota automatico” in una esperienza “piena e consapevole”.
Imparando a mangiare con consapevolezza, tutto il cibo sembrerà infinitamente più buono e gustoso e così, essendone appagati molto prima, ci basterà mangiarne meno.
A chi può essere utile
L’approccio della Mindful Eating nasce per aiutare chi ha la tendenza a mangiare in modo inconsapevole sotto la spinta emotiva o in condizioni di stress.
Può quindi esserti utile se soffri di fame nervosa, hai un rapporto ansioso con il cibo, sei in lotta da tempo con il peso oppure vuoi imparare a gestire meglio il tuo rapporto con il cibo ed il tuo corpo.
Cosa ti propongo
Ecco le attività che propongo a proposito della Mindful Eating:
“E tu che fame hai? Il workshop di tre ore per conoscere i Nove Tipi di Fame e imparare a mangiare con consapevolezza
“Nutri il corpo, ascolta il cuore”: il corso breve per imparare a mangiare con consapevolezza
Serate gratuite di sensibilizzazione e conoscenza
Il corso per imparare a mangiare in modo consapevole e fare pace con il cibo: Protocollo MB- EAT
Per approfondire:
Se ti interessa questo argomento, sul sito trovi una sezione con moltissimi articoli, clicca Mindful Eating Parma. Ti invito anche a seguire le pagine Facebook ed Instagram, spazi di informazione, ma anche di interazione e scambio. Sulle pagine vengono pubblicati gli articoli, ma anche info-grafiche, brevi spunti di riflessione e le date delle serate gratuite di presentazione dei corsi, di eventuali iniziative e anche qualche evento virtuale a cui si può partecipare gratuitamente
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